綠色有機(jī)食品專業(yè)委員會(huì)是湯山百年綠源（北京）農(nóng)業(yè)有限公司等單位共同發(fā)起成立
《綠色有機(jī)食品專業(yè)委員會(huì)》由：十幾家國家部委機(jī)關(guān)后勤、地方政府后勤部門、北京金禾綠源農(nóng)業(yè)科技有限公司、中國烹飪大師聯(lián)盟、北京京綠洲農(nóng)業(yè)科技有限公司、正谷（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、內(nèi)蒙古眾心和有機(jī)牧業(yè)有限公司、海南省山東商會(huì)、海南華為實(shí)業(yè)投資發(fā)展有限公司、北京綠源藝景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、河北舒鑫特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、北京暖春大地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、儒宴（北京）餐飲管理有限公司、湯山百年綠源（北京）農(nóng)業(yè)有限公司、黑龍江孫吳大豆協(xié)會(huì)、吉林有機(jī)食品協(xié)會(huì)、數(shù)十家行業(yè)協(xié)會(huì)組織、國內(nèi)外有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)等單位共同發(fā)起。
首都綠色有機(jī)食品委員會(huì)（全稱：首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì) 綠色有機(jī)食品專業(yè)委員會(huì)）是民政部門登記、北京市統(tǒng)戰(zhàn)部主管的行業(yè)組織，是目前中國具有廣泛影響的綠色有機(jī)食品機(jī)構(gòu)，委員會(huì)在全國人大、全國政協(xié)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作部、國家市場監(jiān)督管理總局、民政部等部委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，由國家著名的綠色有機(jī)食品專家、營養(yǎng)專家、烹飪大師團(tuán)隊(duì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國教育后勤協(xié)會(huì)、全國供銷總社、綠色有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)起成立。委員會(huì)成員來自首都的部委后勤機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)、星級(jí)酒店、全國各地的綠色有機(jī)食品生產(chǎn)先進(jìn)單位等。委員會(huì)緊緊圍繞黨中央、國務(wù)院關(guān)于“加強(qiáng)服務(wù)三農(nóng)，建設(shè)和諧社會(huì)”的偉大戰(zhàn)略目標(biāo)，貫徹落實(shí)“促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技資源開放和共享、形成多層次的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作機(jī)制”的指導(dǎo)方針，以增強(qiáng)三農(nóng)科技致富、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果產(chǎn)業(yè)化為核心，全面開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作，實(shí)施健康安全農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)行動(dòng)。
一、倡導(dǎo)健康、綠色、有機(jī)食品理念，引導(dǎo)大眾更好地認(rèn)識(shí)理解健康、綠色、有機(jī)食品。健康、綠色、有機(jī)的生產(chǎn)方式不僅要生產(chǎn)供應(yīng)健康的食材，更要降低能源消費(fèi)，減少資源消耗，削減對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，堅(jiān)持生態(tài)、綠色、健康、有機(jī)的低碳生活方式！
二、開拓綠色、有機(jī)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)，使更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)加入到綠色、有機(jī)、健康的生產(chǎn)行業(yè)中來。依靠農(nóng)業(yè)部政策扶持及農(nóng)業(yè)科研院所技術(shù)支持等優(yōu)勢條件幫助健康、綠色、有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)不斷發(fā)展。
三、規(guī)范健康、綠色、有機(jī)生產(chǎn)，為真正優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)，提供技術(shù)指導(dǎo)，完善系統(tǒng)文件，形成規(guī)范化生產(chǎn)，完成相關(guān)認(rèn)證。
四、推廣健康、綠色、有機(jī)產(chǎn)品，我們將依托聯(lián)盟對(duì)市場的掌握，依靠中國烹飪協(xié)會(huì)、全國供銷總社、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、農(nóng)業(yè)部、司法部、財(cái)政部、中央國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、中國疾病預(yù)防控制中心、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局等部門，將健康、綠色、有機(jī)的食材搬到各大酒店、餐廳、單位食堂和學(xué)生餐廳。并聯(lián)合國家權(quán)威有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、農(nóng)科院、中農(nóng)大、中國農(nóng)校對(duì)接服務(wù)網(wǎng)、中國烹飪大師聯(lián)盟等大型生鮮食品電商平臺(tái)，將健康、綠色、有機(jī)健康的食材提供給大眾消費(fèi)者。
五、倡導(dǎo)健康、綠色、有機(jī)餐飲，針對(duì)優(yōu)質(zhì)的綠色、有機(jī)食材，聯(lián)合烹飪協(xié)會(huì)權(quán)威人士及專業(yè)烹飪大師，制定綠色、有機(jī)的健康餐飲標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)整個(gè)餐飲行業(yè)綠色、有機(jī)、健康飲食的變革。
六、綠色、有機(jī)菜品開發(fā)，得到了中烹?yún)f(xié)各位國寶級(jí)烹飪行業(yè)大師、首都營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)專家和提供優(yōu)質(zhì)食材的會(huì)員單位的大力支持，開發(fā)健康的菜品，為消費(fèi)者持續(xù)推出營養(yǎng)健康、綠色、有機(jī)的菜品，研發(fā)營養(yǎng)均衡的健康餐。
七、倡導(dǎo)綠色、有機(jī)生活，做好宣傳工作，舉辦各類綠色、有機(jī)博覽會(huì)，烹飪大賽等。
